المقادير:

كوبانِ من البندق المقشّر.

كوبٌ من سكّر بودرة

كوب من فيتا حليب بودرة

ثلث كوبٍ من مسحوق الكاكاو الخام.

ملعقةٌ صغيرةٌ من خلاصة الفانيلا.

ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.

طريقة التحضير:

 حمّي الفرن على حرارة مئةٍ وتسعينَ درجةٍ مئويّة. ضعي البندق في صينيّةٍ وأدخليها إلى الفرن لمدّة خمسَ عشرةَ دقيقة حتى يتحمّص مع تدوير الصينيّة مع مرورِ سبع دقائق. أخرجي الصينيّة من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد تماماً.

 ضعي البندق في الخلاط الكهربائي، واهرسيه لحوالي خمسِ دقائق حتّى تحصلي على مزيجٍ كريميّ. أضيفي فيتا حليب بودرة، السكّر، والزيت، والكاكاو، والفانيلا، واستمري بخلط المكونات حتى تحصلي على كريمة شوكولاتة متجانسة القوام. اسكبي الشوكولاتة في وعاءٍ مُحكم الإغلاق واحتفظي بها في الثلّاجة.

بالصحة و العافية