المقادير

لتر فيتا حليب

علبة ياغورت طبيعي

3 م .ك بودرة فيتا حليب

4 م .ك سكر

كيس فاني

طريقة التحضير:

. نأخد  نصف لترمن الحليب ونضيف له المكونات

نمزج الكل حتى يتجانس الخليط

و النصف الثاني من الحليب نغليه فوق النار

 ثم نصبه فوق الخليط الاول و نحرك جيدا

ناخذ طنجرة الضغظ نصب فيها الماء المغلي
نصب الرايب في كؤوس و نضعهم في طنجرة الضغط و نقفل عليهم مع وضع السفارة و نتركها في مكان دافئ ليلة كامل

اي مدة 12 ساعة

ويقدم  الرايب بالصحة  و العافية