Project Description
عجينة البطبوط
البطبوط من الفطائر المغربية الشهيرة والمعروفة، وهو خاص بشهر رمضان المبارك يقدم خلال وجبة الإفطار فرغا أو محشو بالخضر, الدجاج, الكفتة, الجبن و البطبوط من الفطائر المملحة.
للحادكات والمبتدئات وصفة البطبوط سهلة التحضير خطوة بخطوة مع مقادير متوفرة، لمتعة لعائلتك وضيوفك.
حيت مع فيتا حليب
*الحداكة عليك والوصفة على فيتا حليب *
المقادير
500غ من الدقيق
250غ من سميد رقيق -الفينو
20غ من الخميرة الطرية
ملعقة سكر
قليل من الملح حسب الدوق.
ماء دافئ
طريقة التحضير
في وعاء نقوم بخلط المقادير السابقة مع الماء الدافئ ونقوم بدلكها جيدا.
نترك العجين ليرتاح حتى يخمر.
على أرضية مرشوشة بالدقيق نقوم بتسريح العجين بواسطة المدلك، ونقوم بعمل دوائر بواسطة كأس حسب الحجم المرغوب فيه-انظر الصور.
في مقلاة ثقيلة خاصة بالبطبوط نضع الفطائر لتطهى ونقلبها لكي تتحمر على الجهتين.
بالصحة والراحة
فيتا حليب يمنحكم لذة أكثر لشهواتكم بفضل مذاقه وسرعة ذوبانه. خالي من الدسم و غني بالفيتامينات، البروتين و الدهون النباتية .
منتجات فيتا حليب متوفرة في جميع الأسواق الممتازة بالمغرب في الجناح الخاص بالفطور.
